南京小吃测评——张++推荐

爱马仕炒饭

记得当时拍毕业照，直接点了外卖，本来以为要一个小时才能送过来，结果大概二十分钟就送过来了。这份爱马仕炒饭加了酸豇豆，大肠，红烧肉。肉的量很足，吃起来非常爽。放的油比较多，使炒饭整体比较香，但不是很腻。感觉多加点菜就更好了。

芳婆糕团

早上八点骑车去买的，早晨的南京很安静，人很少。结果到了店里，人是真的多。不过排队也很快，大约不到十分钟就买到了。

老卤蛋

整个蛋是入味的，吃起来软软的，绵绵的。满足了我对卤蛋的所有要求。

芳婆糕

口感比较糯，细细嚼之后有甜味。但感觉和其他店的糕点差不多，并不是很惊艳。

乌饭

默认是加油条的，我又加了肉松和卤蛋。首先分量是很大，一个乌饭差不多500克，足够吃饱了。外面一层乌饭中规中矩，没什么特别。里面的油条非常好吃，下次可以单独点油条吃一吃。肉松和卤蛋搭配进来使整体味道不错。单独吃乌饭比较干，适合和粥之类的一起吃。总之，乌饭不错，值得一吃。

金陵大肉包

包子界的爱马仕。包子是真的大，肉馅也很多，肉馅和皮的比例很舒服。肉包的味道很经典，皮嚼起来发甜，肉馅很香，吃了还想吃。目前是4.5一个。

和善园包子

鲁式鸡汁烧卖

朱记小眼睛蒸饭

这家店在热闹的新街口，去的时候马上要关门了，人不是很多。点了一份招牌+烤肠，其中烤肠就是平常随处可见的烤肠。招牌版的蒸饭里面加入了酸豇豆，吃进去有淡淡酸味。另外里面还有鸭蛋黄，肉松，油条。鸭蛋黄略带咸味，口感沙沙的，肉松是平常的肉松。鸭蛋黄和肉松配合起来，一沙一软，口感很奇特。油条炸的比较脆，吃蒸饭的时候咬到油条，有嘴里一惊的感觉。总体来说口感比较丰富，米，烤肠，蛋黄的沙，肉松的软，酸豇豆的酸，油条的脆。值得一吃吧。

杨家蜜汁藕

额......

汪家馄饨

吃馄饨的时候，旁边的小男孩对着他妈妈说，好吃地无法形容。如果我妈在场，我可能对她说，还没你做的好吃。嗯，没错，可能我妈做的太好吃，我在外面吃的馄饨都比较一般。

章云板鸭

本来以为可以想北京烤鸭一样，坐在那里拿饼卷鸭肉吃一顿，结果根本没有那一套，只有鸭肉和酱。点了烤鸭和盐水鸭，自动会送一份酱汁。对于吃了很多年烤鸭的我，这份烤鸭也是平平无奇，没什么特点，也不难吃。盐水鸭有淡淡的八角香味，味道不是很咸，应该算比较好吃的吧。这几年一直听说南京的盐水鸭是特产，可是周围的人普遍觉得盐水鸭不好吃。这可能是第一个让大家觉得还不错的盐水鸭。对于酱汁，和北方的酱汁还是有区别的，比较有特色的，和鸭子搭配起来表现不错。记得以前吃烤鸭，要么和甜面酱卷饼，要么直接吃，不沾送的酱汁。这份烤鸭还是沾酱汁比较好吃。