夫子庙小吃测评¶

糯米包着黑米，外皮是油炸的，但并不是很脆。口感比较糯，味道不是很甜。一点都不惊艳。

烧饼在炉子内壁上烤熟，比较薄，烧饼的外皮比较脆。里面的梅干菜香甜，有一点酸味。适合刚烤出来就吃，凉了口感就不好了。

外观很漂亮，板栗很大，外面裹着层糖，在灯光衬托下十分诱人。但是，板栗不是现做的，不是很热，口感比较硬，也没有糖的甜味，没有香味。

绿豆糕：里面有桂花的味道，口感比较糯。一般扁桃仁松塔：今日最佳。外面包着一层巧克力，脆甜。里面类似于酥。整体很好吃。牛扎糖：牛扎糖很脆，比较好吃，不粘牙，口感刚刚好。凤梨酥：感觉和学校教超里卖的差不多。一般

现做的，刚出锅比较烫，第一口咬到皮比较脆。但是不臭。回味下来就像吃豆腐，不像臭豆腐。店里自己配的酱比较好吃，这张图并没有拍到酱。如果酱能融入豆腐里可能比较好吃。豆腐并没有味道，吃到最里面就没有味道了。

这家臭豆腐看起来比较像长沙的，黑黑的。也是现做的，但是比上一家的豆腐要蓬松一点，豆腐里面并不是实的。蘸料也比较好吃。唯一一点是蘸料和豆腐没有完美的融合。原先把豆腐放在汤料里比较好吃。

蟹黄只是包子上面黄色的部分，包子馅里并没有蟹黄。包子馅是猪肉的，整体感觉像四食的小笼包。

鸡柳裹着一层面。鸡柳和面并没有加盐，整体味道全靠孜然和辣椒。但味道还是不错的，有童年的感觉。